刘的一声声踩茶号子，让我们仿佛亲眼见到做“千两茶”的场景。

　　[GEOGRAPHY 揭秘]

　　“千两茶”差点失传

　　“千两茶”自1834年试制成功后，延续至今历经波折。

　　原来在安化，只有江南镇边江村的刘姓家族掌握“千两茶”制作技术，且“传子（媳）不传女（婿）”，非常保密。1952年，白沙溪茶厂把刘家族中的刘用斌、刘雨瑞等人招为正式职工，推广“千两茶”技术。后因劳动强度大、季节性强、生产效率低下，于1958年停产，改制成“花砖”。

　　1980年代初，白沙溪茶厂欲恢复生产，此时厂里参与过的职工大都年过花甲，一些技术几乎淡忘。“5代人搞茶、搞过统计记录”的王炯南组织人员，于1983年生产成功。当时为找做“千两茶”篾篓的师