据台湾客家电视报道，台东县鹿野乡以福鹿茶著称，每年这个时候，地方都会举办冬片茶的比赛，而今年的冠军得主，却是一位中年转行的农民，他成功的有机茶经营管理方式，始于最基本的除草。

林耀精在4年前开始种茶，花了上百万元购买红桧的渣，撒在茶园除草，没想到却有意外的效果。他用改良过的除草机，将茶树底下的杂草翻搅成肥料，坚持不用除草剂却收获“冠军茶”。“盖上去之后发觉，地上的杂草除掉之外，病虫害也减少了。”林耀精向记者介绍说。

52岁的林耀精，原本从事园艺绿化工作，在买下鹿野乡龙田小区的65亩土地后，开始学习种茶。林耀精在创业初期就十分执着，坚持“不用除草剂和化肥”，结果使成本上升了10倍，因此还曾遭到过妻子的反对。

鹿野乡是台东县著名的茶区，近年来却因为经济不景气，让不少茶农纷纷退出这个产业，而林耀精却以不认输的精神投入这项夕阳产业。他表示只要用心，无论做什么都会有成果，也希望以自己做榜样，让更多年轻人也一起为家乡打拚出美好的未来。