增加客土。对土层浅、石砾多、肥力差的茶园要增加客土，可以选择富含有机质森林表土、塘泥、生土、水库泥、林边富含腐殖质的酸性土壤作为客土，均匀地铺在茶树周围，从而增厚土层，提高土壤肥力。并视土质情况，采用粘土掺砂、砂土加泥等方法改善土性。

建坎保土。对水土流失严重的高山陡坡低产茶园，结合森林抚育，采用农作物稿杆沿等高线筑笆修成“拦泥坎”，对防止和减少水土流失具有较好的效果。此外，还可就地取材，用石块、草皮砖等作材料，对陡坡茶园进行改梯、建梯，并按新茶园的要求，修建排蓄水系统，以加强水土保持。

种植绿肥。茶园种植绿肥可以增加土壤有机质，从而提高土壤肥力。台刈和重修剪茶园最好选用不与茶树争夺水肥的早熟矮生型绿肥，冬季绿肥一般在9月上旬—10月下旬播种比较合适。播种太迟，越冬前苗小根浅叶嫩，容易遭到冻害；播种太早，又会出现冬前生长肥嫩，植株抗寒力降低。夏季绿肥，在水热条件许可的情况下，要力争早播。