我国是茶的故乡，更是产茶大国，占有世界上最大的产茶面积；茶产业也是富民产业，我国有1000多个产茶县（市），8000多万茶农。但我国虽然是产茶大国却不是产茶强国，在世界茶业市场影响力还不够强。中国七成多茶产值仅相当于英国一家企业————立顿茶业的产值。英国立顿红茶的历史就是一部品牌缔造史。一个不产茶叶的国家却创造了一个世界级的茶品牌，与立顿关注现代消费者口味和消费方式大有关系。“立顿”在建立品牌文化的过程中，通过方便的速溶包装，把红茶引入大众的日常生活，为世界各地年轻人所喜爱，给他们创造了一种全新的品牌体验，象征一种国际的、时尚的、都市化的生活，从而为茶叶饮品消费注入了一股新鲜的活力。

　　当可乐等碳酸饮料以时尚的消费形象进入中国，有人曾预言，年轻的一代将选择饮料而不再喝茶。如何让悠久的饮茶习惯融入现代生活，赢得年轻一代的青睐，扩大茶叶消费，是我国茶产业界需要认真对待的新课题。

　　前些年云南的普洱茶受到炒作，价格一度直追黄金(1068.50,15.70,1