但在茶产业界，李瑞河是业内的传奇人物，无人不知。在他意气风发少年时，便以茶作为事业，于1961年开创“天仁铭茶”，历经“无年无节、不眠不休”的勤奋之后，使“天仁”号成为海峡两岸唯一一家上市的“茶业”公司。上世纪90年代，因遭至台湾股市泡沫之累，李瑞河变卖手下的股票、房产来偿清债务。

当时，李瑞河题书：“成功荣耀全体共享，失败责任我肩独扛”，他内心涌出的应该是英雄的悲壮感。

是英雄者，就轻不言败。1993年，58岁的李瑞河毅然前往大陆投资重建自己的茶产业，在自己的祖籍福建漳州建立了“天福茶庄”。“邓小平南巡给了我信心。”对于当时的选择，14年后李瑞河还是很得意，因为自己把握住了一个绝好的商机。初创时才20多个员工，经历14年的经营，现已发展到7000多人，“天福”标志也遍布全国各地，全国连锁店达674家。——商海沉浮，又以茶产业问鼎国