来京师会友论诗。唐代，茶叶已经颇为普及。因茶叶味甘而香，能振奋精神，不仅大受文人、官宦喜爱，也深为市井百姓欢迎。正如陆羽《茶经》中所写：“茶随时代之不同而使用日广，已成为每家之饮料。”卢仝一生嗜茶，精于茶道。他的《走笔谢孟谏议寄新茶》 诗，又称《七碗茶歌》，与陆羽的《茶经》齐名，为茶文化经典之作。《七碗茶歌》，是卢仝品尝了好友谏议大夫孟简所赠的新茶之后而作，全诗一气呵成，直抒胸臆，通过对制茶、茶品的描述和煎茶、饮茶详尽感受及联想，寄托了他对茶农的深切同情，愿为苍生请命的思想感情。

　　《七碗茶歌》全诗共40句（《全唐诗》卷588〈卢仝诗集〉）。“日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。口云谏议送书信，白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。”这开头是写清晨接到好友谏议大夫孟简送来的好茶。孟简是卢仝大约元和六年（811年）在常州飘迫时结识的好友，二人一直保持着友谊。卢仝通过亲手打开包封、端详新茶等细节表现了卢仝这位爱茶人对茶的珍爱和对送茶人的真挚友谊。“闻道新年入山里，蛰