茶叶当中还含有丰富的矿物质：钾、磷、铁、硒、锰、氟
除此之外茶叶还含有热体新陈代谢所必需的3大物质：蛋白质、氨基酸和碳水化合物。
可见茶叶对我们人类来说是不可多得的宝贝，长期喝茶、吃茶能对我们人体起到很好的保健作用。
