上一主题:梅家坞家家都有新茶卖
下一主题:品质最好的明前西湖龙
整个采茶活动持续了大约半小时,留学生的收获很有限,全部加起来不超过一两,而为了这一两茶青,他们几个已竭尽全力。
“看来,这些茶青顶多只够我们泡几杯茶。”詹妮弗有点失望。
“泡几杯茶就够了。”杰克安慰说。
老实说,这些茶甚至不够用来“杀青”。记得杨暨昌曾说过,每次“杀青”,锅里需要放一两左右的茶青,至于“辉锅”,可以放二两或者三两。
虽说收获并不丰富,好歹是自己的劳动果实,留学生们把这些茶青带下山,等待把它们倒入茶锅翻炒。
离白龙潭景区不远处的一幢临时建筑内,摆放着十几台炒茶锅和炒茶机。山地公司总经理刘志荣说,这是他们特意设置的,以便人们通过体验炒茶过程,进一步了解龙井茶文化。
杰克第二次坐到了炒茶的位子上,略带犹豫地把手伸向茶锅——看来,茶锅的高温是他暂时难以逾越的心理障碍。手指已经摸到了茶青,可手掌却一直抗拒。一边的师傅看着有点着急,催促说:“不要抓,用手掌压……”
看到这情形,