他用这笔钱，在北京注册了更香茶叶有限公司，从此打起茶叶品牌的主意。家乡武义有座海拔800多米云雾缭绕的小和尚山，虽是茶树的天堂，但山高路远无人问津，他在那儿建立了茶叶生产基地，与中国农科院茶叶研究所合作，研制出纯天然、无污染的有机茶，并通过国际IMO有机食品认证。

“有机茶与普通茶叶相比，说白了，就是土鸡和肉鸡的关系。”俞学文的更香有机茶王，在中国名优茶拍卖会上，获竞拍金奖，100克成交价2．7万元。乍一听惊诧于这天价，听他娓娓道来，方知这茶王的确来之不易。“一斤有机茶王有近6．5万个芽头，需要几十人采摘，芽尖一点儿不能弄破，几千亩茶园的几十万斤茶叶中，只能炒制出100多斤。”

俞学文成了京城销售有机茶第一人，武义也沾光被誉为“中国有机茶之乡”。他又相继在广西、云南、福建等名茶产地，建立了茶叶生产基地，带动上万户农民种茶。“过去十个茶农九个亏，现在我的茶园效益增加了十倍。”一位老茶农热泪盈眶地拉着俞学文说，“我把全家都交给更香公司了。”

来北京闯荡10年，俞