上一主题:退休教授发明加碘茶,
下一主题:罗布麻茶获国家专利
总的来说,通用的分类方法是将中国茶叶分为基本茶类和再加工茶类。基本茶类分为6类,即绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶。以这些基本茶类作原料进行再加工以后的产品统称再加工茶类,主要有花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶和含茶饮料等。
品好茶是清福
鲁迅在《准风月谈.喝茶》中写道:“某公司又在廉价了,去买了二襾好茶叶,每襾洋二角。开首泡了一壶,怕它冷得快,用棉袄包起来,却不料郑重其事的来喝的时候,味道竟和我一向喝着的粗茶差不多,颜色也很重浊。我知道这是自己错误了,喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”可见鲁迅是会品茶的。
品好茶是清福
鲁迅说:“有好茶喝,会喝好茶,是一种『清福』。不过要享这『清福』,首先就须有工夫,其次是练习出来的特别的感觉。”
胡适