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基于对中医药学的研究,李裕南认为喝茶的最终落脚点还是在健康上,他说,“茗皇茶”追求“天然、绿色”也是基于此。在“茗皇茶”最早的坡廉基地,记者看到,水秀山青的天地之间,梯田样分布的茶园层层染绿了山头。再走近,就会发现茶树的分布很不同:每两行之间一米五到两米的间隔,长着乱蓬蓬的野草、灌木,倒好像没人管似的。一问方知,原来这是李裕南自己研究出来的植物与生物防虫技术所要求的。
在国内,茶叶农药残留是老大难问题,因为病虫害太难控制。“茗皇茶能不能不施农药?”李裕南最初提出这种想法的时候,连专家们都笑,说这不可能。
可荒山野岭上开出茶园,坚持用这种方法一段时间后,大家却发现,这种保留原生态植物带的间种方式防虫效果比单纯生物方式更有效。同时,冬季时修剪枝条全部焚毁,土地用植物提取的对人体无害的药物进行消毒杀死虫卵,一旦发现茶虫立即采摘嫩叶等。虽然用这些方法增加了不少人力物力,开始时农