机械采摘茶叶条件：

（1）茶叶发芽齐，直立型叶形。

（2）坡地行距1.5—1.2米，缓坡10度以下，平地茶园行距1.5—1.8米。

（3）已培育好适合机采的树冠。

两次采摘法：

（1）春茶第一轮，已达一芽二叶时第一次。

（2）经10天后第二轮一芽三叶期。

茶片采摘法：

春茶后是害虫生长旺季，茶树开始长虫，把长了虫子的茶树头用采茶机修剪后，装运到山下，消灭了90%以上的病虫，起到植保作用，而且不使修剪后的茶树头被雨水、风冲刮掉，起到了茶叶二次升值的作用。

单人采茶机：采茶时每台每日抵人工采摘工效18个劳动日，重切碎叶和老梗老叶较多。

双人采茶机：每天每台工作量可达2300斤，正副机手配合，切割高度过高漏叶，影响产量；过低老梗老叶增多，质量不高，机手采时应采蓬面15—20厘米处，成熟茶园分两次采摘，来回一次完成。

幼龄茶园每行一次就可以，主副操作机手必须与手扶集叶者速度一致。

三、茶叶加工机械技术

加工机械及设备安装