其实不仅施正东先生，还有一些茶友对黑茶也存在质疑，南京民间茶组织东坡紫砂杯的成员崔先生就认为黑茶是垃圾茶，他从来不敢喝，因为他对黑茶的制作工艺非常质疑，担心卫生质量问题。

黑茶越陈越贵究竟靠不靠谱——

一篓黑茶能够卖到48万的天价，这种价格是怎么判断出来的呢？

记者到南京一家卖黑茶的茶叶店询问，这家店主要卖的是时下流行的普洱茶，是黑茶里的一种，销售员对记者介绍，普洱茶是越陈越贵，她指着货架上的普洱茶饼说，2008年左右产的370克的普洱茶饼约150元左右，而同样重量2006年左右的就要六七百。当记者问为什么普洱茶越陈越好，售茶小姐也没有说出什么原因来，只说业内都这么认为。+分页+

咸菜豆腐乳和黑茶的共同奥秘——

那么，黑茶究竟是好还是坏呢？为此，记者找到南京农业大学生命科学院的王志伟教授。王志伟一直从事农业微生物的研