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4月27日,官田乡100多位茶农聚精会神地听国家茶叶产业技术体系乌龙茶岗位专家团队的生动讲课。
此次培训班,郭教授带队的专家组从茶叶机械、茶叶制作、茶叶审评、茶艺等方面进行了详细论述,提高了官田茶农对茶叶相关理论知识。许多茶农还就茶叶种植、加工过程中存在的实际问题,纷纷向福建农林大郭雅玲教授请教。
近年来,官田乡从茶园规划、茶园种植管理、茶叶加工等方面注重科技引导,提出“适度开发、科学规划、高起点、高标准”建设茶园的理念,发展“林中有茶、茶中有林”的生态茶园模式。定期或不定期地邀请省地茶叶专家前来授课,并成立以农技站站长、国家级评茶师陈宗钦为队长的农业技术服务队,对茶叶的生产和加工进行全方位的指导。同时引导境内的龙头企业的茶叶生产走无公害农产品、绿色食品、有机食品认证及食品安全生产许可证的路子,鼓励有实力的茶厂开展品牌创建活动。