福建省茶科所选育的新品种――黄观音
发布时间 2010-05-04 浏览 19585 次

黄观音:又名茗科2号,(选育号105)无性系、小乔木型、中叶类、早生种。

产地:1990年选出,1998年福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。

特征:叶椭圆或长椭圆,叶色黄绿,有光则,叶面隆起,叶缘、叶身平,叶尖钝尖,叶齿较钝浅稀,叶质尚厚脆,芽叶茸毛少。

特性:春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量12.6%、咖啡碱3.5%。

品质特征:制乌龙茶,品种特征极明显,制优率高,条索紧结,色泽绿褐润,香气馥郁芬芳,有黄金桂"透天香”的特征,滋味醇厚甘爽。

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