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茶道教室：泡茶的学问和铅含量问题
发布时间 2010-05-05 浏览 22455 次
用天然水应当不是一件太困难的事情，在太极茶道的各地加盟店，基本上都规定使用天然水泡茶，矿泉水、雨水、雪水自然更好，就是清澈干净的江河水也要比一般的自来水强很多。泡茶所用的水都要经过煮沸，没有比使用自来水更多的后顾之忧。使用天然水的另外一个显而易见的好处就是，茶汤特别滑润、滋味特别鲜爽，给人们的视觉和味觉、嗅觉效果都会有明星显的改善。
来源：亚洲茶网
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