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2.2 红茶性暖,温中暖胃,养肝护肝:
红茶是全发酵茶,茶多酚含量较低,回味甜,性暖、温中暖胃,散寒除湿,有健胃之功效,还可驱寒暖身。对于脾胃虚弱、有胃病的人来讲,较为平缓温和,所以有红茶“和胃”之说,胃弱者饮之无碍。红茶还可化食消积,和胃止痛,和胃散寒,下气通顺之力偏胜。患有肝炎、肾炎的病人,可饮用红茶糖水,养肝护肝。冬天饮用红茶,尤其是加糖加牛奶,会暖身增热。产后妇女喝红茶糖水可早日康复。总的认为,红茶性温,喝了可以暖胃,对风寒、风热、风湿等有祛风解表之功效,还可以安神清头目(治头痛),对身体大有益处。
2.3 乌龙茶茶性中庸,不偏不倚,以和为贵:
乌龙茶类为半发酵茶,既揉合有红茶的甜醇,也揉合有绿茶的清香,具有特殊的花香、果香,滋味较醇和,叶底绿叶红镶边,这类茶叶因原料趋于成熟,茶多酚含