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茶友聚在一起时,常配以不同的炉火和不同质的水,来品尝不同的茶。平日里除了品茗闻香之外,有条件的还会组织小型旅游团到各地寻找名壶名茶。
茶友之一
蔡卫国,此人属于茶博士型。精通茶艺,整日沉浸于茶道中,可称为茶友中的发烧级人物。蔡卫国是和茶轩的老板,就是因为好茶,他开了这家茶轩。
在他的茶轩里,记者就发现了一些很有意思的小细节。他的茶轩以木、竹、藤类饰品为主,蔡卫国想突出茶轩的淡雅和古韵。他别出心裁地将以前人们用来晒东西的簸箕反扣过来,成了藤制桌面,他说这个季节用这样的桌面,能令人感到清凉。他在靠近喝茶的桌边挖了一条小渠,里面放上好些鹅卵石,过几天他还想种上仿真竹子,这样能令人有一种置身竹林的感觉。看来,蔡卫国还是很有创意的,对此,他则说是自己多年好茶得来的灵感。
这些年来,蔡卫国搜罗了一大堆好茶、好壶。他比较喜欢绿茶,首选是碧螺春。每年春茶下来,他都要到处寻觅。一个偶然的机会,他认识了真正的极品碧螺春,新绿新绿的叶子卷