相之间聚会或寻找配偶的一种礼仪活动，称为"茶会"。一般藏族男女青年结伴外出野游或赶集，随身必须携带一壶酥油茶，如途中遇"意中人"时便邀对方一起"喝茶"，如蒙允诺，男女青年们便欢聚在一起，边喝酥油茶边打闹戏笑。这时一方中的男或女看中另一方的男女，则会借敬茶的机会，出其不意地将对方帽子抢夺过来，并嘻笑着跑离人群，被抢者则作坚决讨回状，紧追不舍，直至远离人群，便会不约而同地双双停下"会谈"，如双方都有意，便相约下一次相会的时间、地点，如一方无意，则拿回帽子，各自东西。

　　附：酥油茶的制作法

　　酥油是从牛奶或羊奶中提取的脂肪。将牛奶或羊奶煮沸，经搅拌静置后捞取浮于面上的一层黄油，作为制茶的"酥油"，极富营养。然后将砖茶或沱茶捣碎入锅，注水煮沸半小时后，将茶汁经过滤后倒入碗口粗、有半人高的圆竹筒（又称酥油筒、打茶筒）内，同时放入酥油和盐巴少许，考究的还加进事先炒熟、冲碎的花生仁、桃仁、鸡蛋、牛奶等佐料。这时要趁热用木杵伸入筒内，上下打搅，再抽提、重压，使酥油成为雾状而均匀