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1999年,卢心寄和县专家咨询委员会主任在调研中发现桐庐镇施家村紧靠白云源风景区有200亩自然生态优异茶园,但尚未开发,效益很低,通过县专咨委牵头,2000年卢氏茶苑和施家茶农施春江签合同订协议,卢氏茶苑在这块基地上建立开发有机茶。有机茶是纯天然、无污染高品位的健康饮料,开发有机茶,是茶叶生产技术的一次重大创新,是建设生态农业、可持续发展的需要,是适应加入WTO增加茶叶出口和扩大内销的需要,是富民强县的需要。