2001年卢心寄创办了首家民营茶业研究开发中心，组建大自然茶业公司，上联浙大茶业科技开发公司，聘请三位教授为顾问，下联基地农户，集科研、生产、加工、营销于一体，在大自然茶业公司致力于名茶精制工艺的创新，研制成功名茶分级机、制订了三只名茶的企业生产标准，以桂花和茶叶精制而成的竹林桂雨茶，茶色翠绿，冲泡后，晶莹碧绿嫩芽玉立，茶香扑鼻，入口圆滑甘润，七泡有余香，竹林桂雨茶的芬芳使你真正品尝到饮茶中人生的乐趣，真如卢心寄自己所写的诗句：“清醇鲜浏香索绕，神韵灵气更铭心”。

2001年8—10月，卢心寄对本县高山地域的野生茶资源作了实地调查，针对芦茨、歌舞、东辉三个乡的实际情况撰写了《自然生态与名茶的品第成