北京马连道市场管理服务部经理孙凤武告诉记者：柯老板的话没错。现在做国内外名茶的，马连道有几十种，但上千家茶店，没有不卖安溪铁观音的。他说，“若不卖，北京人必定小瞧你！管你原来是卖印度茶的，还是搞杭州龙井茶的。”

柯秀法也是从茶贩做起的。刚到北京时，她同丈夫王灯良在一家武夷岩茶做拼卖，即为省租金与人合卖，但是现在她的70多家茶叶店，全有“天下名茶寄售”。“整个给颠倒过来了。”

她认为这一变化最根本的一条是，安溪铁观音品质的确独特，“北京人无法抗拒”，喝了几百年花茶、绿茶的北京人，最终“倒向安溪茶一边”。

“开200家、700家茶店”，柯秀法说，“这不是梦想！而突破口在我看来，也只需‘万里传缘’，不折不扣地把安溪铁观音神韵搬过来。”

“天下茶客是一家”。安溪人碰到了本行的北京人，是幸运也是机会，“茶好情至，没有我们安溪人做不到的。”她说。