要做“百年茗皇”，就意味着必须摒弃急功近利，远离一切短期行为。茗皇茶以“天然、绿色、健康”为理念，从种植、管理、采摘、加工，都以这六个字为基准：种植，选在了从未开发过的完全没有污染的山岭上；管理，采用植物与生物防虫技术，施用绿肥有机肥，严禁农药化肥；加工，博采各地制茶经验开发创新一套乌龙茶加工工艺；销售，以连锁专卖形式明码实价，即便外销也决不贴别牌，非贴“茗皇”不出口……这样做，成本高了，利润少了，周期长了，很多外人不理解，但是，“没有这种坚持，就不可能有‘百年茗皇’，可能就是三五年的茗皇”，李裕南这样认为。

秉承“天然” 探索农业“工厂化”管理新模式

做茶，三分在加工，七分在种植。李裕南形成了独有的一套近似标准化的种植管理模式，他本人则将其称为“农业工厂化”的探索