四周林木葱郁，空气清新的横岭茶厂，拥有海拔550-650米高山茶园280亩，是德清"莫干黄芽”有机茶生产基地。"莫干黄芽”是20多年前，由浙农大茶叶系教授张堂恒、庄晚芳在该厂创制的黄茶类高档名茶。20多年来，在赵雪峰等人的精心呵护下，这一黄茶名品逐渐发展，去年该厂生产的4000多公斤茶叶中，黄茶类已占总产量的三分之一，成为湖州市生产黄茶类名茶最多的高山茶厂。

　　"花香引得蝶自来。”从2005年开始，国际大都市上海每年都有人来购买黄茶。今年4月初，中国茶学会又向该厂预订了一批"莫干黄芽”，作为黄茶炒制培训样品专用。此前，在德国、法国等国的茶叶市场上，"莫干黄芽”也逐渐占了一席之地。

　　赵雪峰告诉记者，由于受今年初大雪的影响，今年茶叶产量有所减少，但平均销售价超过1000元/500克，最高售价达到了2000元/500克，比去年同期价格上升30