岩茶新传人——刘国英
发布时间 2010-06-10 浏览 27686 次
夜守在厂里,亲自操作关键工序。整整一个星期,只睡了10个多小时。苍天不负有心人,这一年,那户茶农做出了吴屯历史上最好的茶叶,卖了非常好的价钱。茶农高兴极了,拿出一沓钞票给他。刘国英婉言谢绝,说你们能赚钱就好。只要你们按我说的去做,外山也一定能制出好茶。从此,吴屯的茶农,年年都要请他去,吴屯的茶叶,大大提高了档次。

2000年春,刘国英到“岩茶第一村”天心村任科技特派员。其时武夷山申报双世遗成功。天心村的茶农迁到山外来后,依然按老经验制茶,结果质量普遍大降。茶农们大为惊慌。刘国英一头扎到茶农家调查研究,很快就找出了原因。原来,山内山外的地理气候以及居住环境的温湿度有很大差别,而茶农却没有根据这种变化及时调整制作工艺。刘国英根据这种变化,及时改进制作工艺,并向茶农广为宣传,很快的,天心村的岩茶重新恢复了传统质量和正宗地位。

虽说刘国英在天心村挂点,周边村庄的茶农仍然像以往一样,一有问题就来问他。碰上茶忙,有时一天好几家。尽管总是不厌其烦,到底有点力不从心。于是他开始

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