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中国现代茶圣之庄晚芳
发布时间 2010-06-11 浏览 26307 次
９年，他在《中国茶叶》上撰文，大声疾呼，要求广大茶叶工作者“都来关心茶叶科技的普及工作”。１９８３年夏，当时庄晚芳已是７５岁高龄，但仍风尘扑扑地与同事们一道，奔赴淳安山区考察，现场指导，并为该县新创制的名茶挥毫题词，定名为“千岛玉叶”、“清溪玉芽”和“鸠坑毛尖”，促进了当地名茶生产的发展。１９８４～１９８８年，他还多次到厦门、泉州和桂林等地讲学，亲自编写讲义，普及茶叶科学知识，深受当地群众欢迎。
创建我国现代茶树栽培学科
庄晚芳是我国茶树栽培学科的奠基人之一，他重视并善于总结群众丰富的茶树栽培经验，主持并参加茶树栽培基础理论研究。１９５６年，他编著的《茶作学》，是我国现代茶树栽培学的一本重要专著，既系统总结了我国茶农的宝贵经验，又１７２全面介绍了苏联种茶的先进技术，对我国茶树栽培的实践及理论，都有较大的影响。５０年代以前，我国的茶园种植方式几乎全部为丛式茶园，单产低，管理不便。庄晚芳在该书中指出：“至于发展新茶园，为了适应机械化，提高生产率，应该尽量采用条
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