在吴裕泰中有５位毕业于农业大学的本科生，还有一定数量的大专生，年纪轻轻就已经成为茶庄的主力。正是有了这些年轻的血液，吴裕泰才得以改变沿袭了百余年的一个师傅带一个徒弟的经营运作模式，保证科学质量控制。

“小编制、大工作量、超负荷”是孙丹威对员工的要求。“多学习、多提高、多成长”也是孙丹威对员工的期望。她认为这是保证科学控制产品质量的基础。吴裕泰茶叶公司不仅与浙江大学茶学系合作开发优质茉莉花茶，公司中从事多年茶叶经营的专业技师和专业大学生多次被派出学习，而且亲临广西、福建、安徽等茶叶基地监督茶叶的采摘、加工。前面提到的西南农大的大学生正是在孙丹威的如此调教下不仅懂茶，还学会了鉴定茶具成色，而且还成为吴裕泰在法国办茶文化节的主力。

走出国门和法国回头客

２００３年８月，吴裕泰公司的业务骨干和