作为女性，孙丹威也爱美，但是在时尚之都的法国，她却没有进过一家服装店，眼睛里关注的都是在法国市场上的销售。也正是这样一种近乎“工作狂”的态度，使得她发现法国“中国茶”比国内还便宜的根源所在。在法国销售的中国茶大都是陈货、级别不高甚至是次品的茶叶，极大的损坏了中国茶在国际上的声誉，这种现象也刺激了孙丹威从心底希望在法国中国年展上为中国茶正名。于是，在法国非洲大洋州博物馆里，接近４００平方米的吴裕泰展台前用明清的古代车轮，明清的古代桌椅做衬，展示着来自祖国的高品质茉莉花茶，绿茶、乌龙茶，扑鼻的清香，醇厚的香茗招惹的法国朋友大呼“世界上还有这么好喝的中国茶？”

在法国市场上９０％的茶叶加有香料，刺鼻而且还会令人头晕，孙丹威和她的团队们为了了解国外茶文化，几乎搜罗了所有法国市场上的茶叶，辨别品尝，直到被香气熏的吃