王旭烽同样如此。你能想象一个有着成熟阅历的女人在去了一趟梅家坞后，看着茶楼老板的大学生女儿穿着一件灰白格子的短式旗袍，她能立即找人照着那件旗袍的式样给自己做一件，如获至宝地在自家的客厅里穿着展示给客人，心情舒畅得也像一个刚迈进校门的大学生。在她的身边，一壶清香四溢的西湖龙井摆在了一套从民间搜来的藤制茶桌上。

王旭烽说，杭州的茶已经从日常的习惯中变化成永恒的文化张力，她甚至用“花岗岩”来形容杭州茶文化的坚实基础。茶文化在杭州有历史的传承，其存在和发展与杭州市民精致的居住生活习惯有密切联系。茶已经成为杭州的文化体现和文化象征。