6.2 交收检验

6.2.1 感官品质、水分、灰分、粉末、重量和包装为出厂和收货必检项目。

6.2.2 水浸出物、粗纤维为出厂抽检项目。

6.2.3 产品须经供方质检部门按5.2.1项目检验，合格后方可出厂，并签发出厂检验单。

6.2.4 产品经收方质检部门按5.2.1项目检验，并签发检验单反馈到供货方。

6.3 型式检验

6.3.1 有下列情况之一时，应对产品质量进行全面考核，即进行型式检验。

a)投产后，如原料、工艺机具有较大的改变，可能影响产品质量时；

b)质量检验机构检查产品质量时。

6.3.2 型式检验时，应按要求4全部进行检验。

6.4 检验结果判定

6.4.1 凡劣变、污染和卫生指标不合格的产品，均判为不合格产品，不得作为饮料销售。

6.4.2 感官品质检验结果判定

6.4.2.1 八项品质因子评定两个稍低即相当于一个较低；两个稍高即相当于一个高。

6.4.2.2 感官检验的八项因子间，有稍高、稍低或高、较低