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老陆带我到龙井村,找到一位头发花白、中等身材的大伯——龙井村“炒茶王”盛蔚根。盛蔚根就坐在锅子前,撸起衣袖,在近300℃高温的锅子里,用他的手感知着锅内温度细微的变化,同时做出抓、抖、压等各种不同的手势。
61岁的盛蔚根是1999年“炒茶王”,他的弟弟,56岁的盛摇明是2005年“炒茶王”。兄弟俩最辉煌的记忆还是2005年的4月17日,从18棵御茶采下的100克极品御茶公开拍卖,那是杭州首次拍卖“龙井王中王”,最终以14.6万元的价格成交,创造了当时国内龙井茶拍卖的最高纪录。
不过,实际上他们自家种的龙井,卖给老户头的价格蛮实惠。关掉茶锅电源,这老人抬起头来,笑眯眯地说:“刚卖了40多斤茶叶,一拨上海客人来拿了20斤去,价格1000多块1斤,也有1200、1400块1斤的。”
满觉陇唐钟铭、杨继昌 两位“老实头”炒茶王,每斤700元都卖过
石屋洞