武夷岩茶焕发青春
发布时间 2009-05-30 浏览 20406 次
瘾者们惶惶不可终日,有的竟将往日的包茶纸、装茶盒取出嗅闻。由于战线南延,茶叶外运受阻,销售无门,生产自然也大受影响。茶园荒凉,杂草丛生。当时有志于茶叶事业的张天福、吴觉农等一批先辈。先后来到武夷山,在企山嵴办起福建示范茶场(后几易其名)。从事茶叶生产和科研,为恢复和发展武夷岩茶作了贡献。

是时,武夷岩茶这位“皇帝女儿”不但提高附近茶的身价,而且招来周边茶叶到此攀龙附凤,鱼目混珠。“茶不到武夷不香”源于此是地,牢骚乎?赞赏乎?虽各有理会,而武夷却受益匪浅。岩茶独享盛誉,也使同属感愤不满,时邻近的政和知县蒋岩南诗叹:“列肆武夷山下卖,楚材晋用怅如何?”为当地茶鸣屈不平。当然,这种自然形成的茶叶转销市场,极大地繁荣了地处八闽偏隅的山区小县。据载当时小镇赤石“茶庄盛时不下六十家”,街上上茶香飘逸,沿岸舟筏停泊,夜间灯火通明,青楼莺歌袅袅,支付茶款时黄金闪烁、银元呆当,由此,被誉作“小杭州”,后人揣测“金崇安”的塑形就当有此一功。

新中国成立后的五十年代,岩茶仍受重

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