上一主题:武夷岩茶的卓越贡献
下一主题:武夷岩茶如何品评内质
……
据考证,“大红袍”成名已经有360多年的历史,见诸文字是在清道光年间,而真正被公认为“茶王”是清咸丰年间。那时候武夷山茶叶贸易已经很发达了,各个茶庄之间每年都要“斗茶”,于是斗出了四大名丛(大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟),“大红袍”自确立“茶王”的地位后,从来没有动摇过,它以超凡的品质,尊为乌龙茶系列的“茶中之圣”。
色如玛瑙 幽香扑鼻
导游看记者对大红袍那么有兴趣,就提议游览结束后,带我们去品正宗的大红袍。
午餐后,我们来到了武夷山皇御茗茶业,上得楼来,走进一间精致的茶室。
接待记者的是陈厂长,一位精明强干的年轻人。
面对记者一连串的发问,陈厂长笑着说,“大红袍”的由来都是传说而已,作为御用贡品,如果不加上这些“炒作”,历代将相帝王怎么能够喜欢呢?
陈厂长说,其实,“大红袍”之名应该来源于茶树的自然形态。在春芽萌发的时候,嫩芽呈紫红色,在阳光下,远远望去,茶树红艳,故历史上