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冲泡技艺——辅助用品
发布时间 2010-07-22 浏览 23097 次
泡茶巾
一般为大块长方形棉、麻、丝绸织物，用于覆盖暂不用的茶具；或铺在桌
面、地面上用来放置茶具泡茶。
5、 茶荷
敞口无盖小容器，用于赏茶、投茶与置茶计量。（图16）
6、 茶匙
长柄、圆头、浅口小匙，将茶叶由茶样罐中取出时使用，不可以沾水。
7、 渣匙
长柄小匙，可以沾水，用于去除茶渣。（图16）
8、 茶针
细长、一头尖利的竹、木制长针，用于通单孔壶流或拨茶用。（图16）
9、茶箸
用于夹出干茶茶渣的筷子。或作搅拌配料茶汤用。
10、计时器
钟、表等，用于掌握冲泡时间。
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