一些健壮的小白鼠被挑选出来，装在实验笼子里。提取物被分成不同的剂量，作为食物，喂食给这些小白鼠。

　　“我觉得小白鼠不可能被毒死。”刘吉开描述自己当时将信将疑的心情。

　　出乎意料的是，在24小时之内，小白鼠们陆续死去，无论吞食的剂量多少。它们死亡之前，均出现一种奇怪的症状。它们像得了癫痫一样，不断颤动，出现水肿、小肠出血。

　　事实证明，小白蘑菇有毒。

　　接下来，刘吉开将所有的提取物，加以提纯分离。他和他的团队，利用一种色谱技术，将提取物中的干扰物质去除，提炼出一种有毒的化合物。

　　光谱技术也投入了使用。刘吉开用电子质谱仪将这种化合物的分子打碎，利用光谱技术中的核磁共振成像，剥离出3种“奇怪的”氨基酸。这种氨基酸和专家们平时接触的26种氨基酸完全不同。

　　通常来说，大多数氨基酸由蛋白质构成，它们的化学结构具有固定的模式，并且在人体的新陈代谢中起到重要