郭沫若从青年时代就喜爱饮茶，而且是品茶行家，对中国名茶的色、香、味、形及历史典故很熟悉。1964年，他到湖南长沙，品饮高桥茶叶试验站新创制的名茶--高桥银峰，大为赞赏，写下《初饮高桥银峰》诗：

　　芙蓉国里产新茶，九嶷香风阜万家。肯让湖州夸紫笋，愿同双井斗红纱。脑如冰雪心如火，舌不饾饤眼不花。协力克教天下醉，三闾无用独醒嗟。

　　郭沫若每到一地，总把品茶看作是生活一大乐趣。1964年7月，他出席国际会议，途经广州，曾到北国酒家饮茶，诗兴勃发，赋诗一首：

　　北国饮早茶，仿佛如在家；瞬息出国门，归来再饮茶。