铁观音茶、鸡肉、黑枣、栗子
调味料：
冰糖、盐
做法：
1、铁观音先用大壶泡开冲2-3次，将收集的茶汤倒入炖锅内。
2、鸡肉切块后放入炖锅。
3、栗子用沸水浸泡，持冷却后剥皮，再放入锅中。
4、最后放入黑枣、冰糖与盐，隔水加热炖煮40分钟。
