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扩大了茶文化的外延。从河姆渡茶文化遗存中可知原始茶注重充饥,可作食物,还讲究茶香滋味。这启示我们应进一步开发茶产品。茶入医疗,茶入佳肴,让真茶与非茶结合,茶与绿色食品结合,以适应当代人们反朴归真、回归大自然的生态心愿,从而为发展茶经济开拓思路。
推进茶与健康的深入研究。茶与健康有关,7000年前的河姆渡人已意识于此,当代人可受到鼓舞和启迪。茶为“万药之本”,随着现代化科学的发展,这种共识在不断得到丰富和印证。不吸烟少饮酒多喝茶,要逐步成为养身健体的时尚。
林伟平:实施望海茶品牌战略,推进茶业产业化进程
望海茶是宁海县于1980年创制的名茶,1984年获浙江省名茶证书,为宁波市最早的省级名茶。望海茶以优异的品牌和可靠的质量在市场上有着良好的形象和声誉。在望海茶成功创制的带动下,宁海县名茶生产得到了快速发展,至20世纪90年代末,已拥有全国、省、