(《问茶》,秦燕春 著,山东画报出版社出版)
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秦燕春:《问茶》茶经问世
相较其他图书而言,坊间“茶道”、“泡茶专书”或“手册”之类,本就不多,而世上真正识茶懂茶的,尤为稀少。凡夫俗子大都在一片吆喝声中“吃茶去”,之后则无从深究,多半停留在味蕾的层面上,难以道其妙处。《红楼梦》中妙玉分喝茶为三种“境界”,鄙视“俗物”之“牛饮”,感性之言,当不得真的[查看文章]