山山水水到处都留下了他的足迹。有一回，听说蓝田乡朝天山发现一株不曾见过的茶树，叶锦凤欣喜若狂，立即动身前往。朝天山是安溪有名的高山，海拔一千多米，山上野草丛生，荆棘密布，时常有毒蛇野兽出没。天还没亮他就开始登山，直到中午才找到人们说的地方，衣服被钩破了，脸上、手上、脚上也划出了一道道血痕。叶锦凤顾不上这些，一心只想快点找到那株茶树。可寻遍了树丛石缝，哪有茶树的影儿？后来才知道茶树已被村民砍掉当柴烧了。叶锦凤当时并没有灰心，他趴在地上仔细地搜寻，终于找到了残存的茶树根。这个劫后余生的新品种被他命名为“朝天山一号”。三年时间里，叶锦凤搜集到了６４个乌龙茶茶树品种。在观察园，他开展了茶树品种比较试验，科学地设计出群体栽培与单株栽培比较方法、人工改造树冠与自然生长树冠比较方法，在国内首次建立系统茶树品种比较观察园，为筛选茶树新品种，积累了重要的原始资料，也为茶叶教学及技术培训提供了实验园地。每年，茶校的学生都分批来到茶科所学习，省内外茶叶工作者也慕名来这里观察茶树品种和征集茶