近年来，我国果汁饮料发展迅速，5年内果汁产量从635万吨增加到1448万吨，果汁饮料销售量已超过碳酸饮料，未来市场潜力巨大，农村市场仍待开发，同时，青少年将成为果汁消费的主力军。但鉴于全球气候变化所影响到的诸多不确定因素，市场恢复低于预期，受经济危机影响，消费需求并未从低迷状态中恢复，生产成本增加，基础原料及劳动力成本大幅提高，企业负担加剧，利润空间减少。

　　国投中鲁果汁股份有限公司总经理庞甲青表示，2010年果汁产量预测东部（山东）与去年基本持平，西部（陕西、山西）受雨雪天气影响减产5%-10%，东北（辽宁）受霜冻影响减产10%。

　　“国家的‘三农’政策向农业、农村、农民倾斜，使行业得到了许多政策支持，维持并发展苹果种植面积才能保证苹果资源的长期有效供给。”庞甲青表示，企业要充分依靠当地政府，积极发动农民，形成果农、加工商、用户三赢局面。