在会场外面，为更好地展示企业形象，方便国内外客商洽谈，本届大会组织小型展示会，展示果汁及辅料等相关产品。同时，陕西果业局组织大会参会者对省内企业及种植园进行参观，把陕西苹果从田间到工厂对外进行立体式推介，而且为大会融入更多的交流形式和服务形式，充分彰显了东道主的风范。

　　大会还在17号下午组织了两场讨论会，分别是浓缩苹果汁期货情况介绍和对全球浓缩苹果汁生产和市场进行深入探讨，进一步加强了企业代表和专家学者们对全球浓缩苹果汁最新生产和贸易动态的沟通和了解。

　　业界人士指出，在不断扩大国际市场份额的同时，中国果汁也需要进一步提高整体影响力。作为中国与世界果汁业交流与合作的权威性平台,“2010中国果汁大会”为促进我国果汁贸易健康稳定发展，加强国内外果汁行业合作，提升中国果汁行业整体水平及国际影响力发挥了重要作用。

　　浓缩果汁的世界加工厂

　　“到2009年，全省果园面积达到1011千公顷，总产1150万吨，其中苹果面积565千公顷，居中国第一，产量805万吨，