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内需不足加上内耗严重,使得国内果汁企业对外依赖度渐高。“我们现在主要的消费市场就是在欧美,可是由于这次欧洲债务危机,今年1-5月份对欧出口再度下降了57.9%。”专家表示,国家应该加大对果汁行业的扶持力度,这个行业关系到千千万万的果农。这个和玉米、大豆是同等重要的,国家应该考虑把果汁加工确认为农产品加工业。
目前,中国果汁饮料市场的竞争已日趋白热化,要想在市场竞争中取得领先地位,必须在产品的研发、生产、销售、市场营销等方面不断创新。“创新是当前果汁饮料行业发展的重要法宝,创新在本质上就是不断满足消费者更高更新的需求。”一企业代表称。
庞甲青表示,虽然受经济危机影响,但苹果汁依然是果汁饮料中普遍使用的原料,市场需求量总体比较稳定。此外,中东、非洲、亚洲等新兴市场的崛起,必将给市场注入新的活力,带来新的商机。“行业应在巩固传统出口市场的同时,不断拓展新兴市场