“感觉的细腻和锐敏，较之麻木，那当然算是进步的，然而以有助于生命的进化为限，如果不相干甚至于有碍，那就是 进化中的病态，不久就要收梢。我们试将享清福，抱秋心的雅人，和破衣粗食的粗人一比较，就明白究竟是谁活得下去。喝过 茶，望着秋天，我于是想: 不识好茶，没有秋思，倒也罢了”。

　　鲁迅的《喝茶》，犹如一把解剖刀，剖析着那些无病呻吟的文 人们。题为《喝茶》，而其茶却别有一番滋味。鲁迅心目中的茶，是一种追求真实自然的“粗茶淡饭” ， 而决不是斤斤于百般 细腻的所谓“工夫”。而这种“茶味”，恰恰是茶饮在最高层次的体验: 崇尚自然和质朴。　　

　　鲁迅笔下的茶，是一种茶外之茶。

（ 来源：中国名茶网 ）