武夷岩茶国家标准
发布时间 2010-10-22 浏览 27324 次
>施肥时期 :在2月中下旬施催芽肥;在6月下旬到9月下旬期间施追肥;在10月~11月上旬,结合冬季深耕施基肥。

肥料种类:基肥主要为有机肥与磷、钾肥,追肥主要为氮肥。

施肥量与配比:幼龄茶树以氮肥为主,磷钾肥为辅,采叶茶树增加磷钾肥,适当使用氮肥,提介使用有机肥,茶园般氮、磷、钾按3:2:1比例配施。

6.3.7 病虫害防治

按照农业防治、生物防治、物理防治和适量适度化学防治相结合的原则,强化采剪、耕作、施肥等农艺技术的综合运用,暗强树体抗病虫能力,清除病虫发生源;充分保护和利用天敌,推广应用生物防治技术;做好病虫测报,不得使用国家明令禁止在茶树上使用的农药。严格执行农药安全间隔期。

6.4 采摘技术

6.4.1 采摘条件

顶叶小开面至中开面,以中开面最适宜。

2叶至4叶嫩稍及采摘层上的幼嫩对夹叶。

6.4.2 开采期

春茶在谷雨前后开采;夏茶在小满前后开采;秋茶在立秋以后开采。

6.4.3 采摘方法

每季萌发的新梢,确定合理的留养高度为

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