安溪县茶叶协会有关负责人昨日表示，最新统计数据显示，今年安溪秋茶产量2.01万吨，较去年的1.81万吨增长11%；产值22亿元，比去年同期增长22%；在质量、价格方面，今年安溪茶叶制优率提高8个百分点，茶叶平均单价达到每公斤110元，比去年同期增长10%，但低档茶的价格有所回落，数量稀少的高档茶价格进一步上升，而作为产量主体的中档茶价格比较平稳，所以“稳定”是安溪安溪铁观音秋茶总体的价格基调。

随着红茶、武夷岩茶的盛行，安溪铁观音不再是唯一选择，消费者对茶叶的选择空间变大，再加上大家对茶叶消费变得越来越理性，因此安溪铁观音价格也恢复理性，不再盲目上涨。这是今年价格整体稳定的主要原因。