2009年普洱茶产量略有减少。一方面，市场正在消化前几年的库存，经销商拿货谨慎；另一方面，云南省政府和企业调整了普洱茶产能资源。从市场来看，普洱茶开始更多地进入终端消费领域，中国北方等普洱茶非传统市场也开始显露消费升温迹象。更提振茶界信心的是，俄罗斯、德国、法国等普洱茶出口非传统市场预热加速。

在乌龙茶方面，2009年清香型安溪铁观音依然是主流，但是浓香型安溪铁观音也开始逐渐兴盛起来。传统正味安溪铁观音深受茶客的喜爱，业内人士将其归结为安溪铁观音的“传统回归”。例如，安溪有关部门就借鉴法国葡萄酒的流通管制办法、庄园生产模式等，提升茶农组织化程度，着力打造安溪茶叶品牌梯队。蓝皮书认为，相对于其他行业，茶业在生产、加工、流通、销售、监管、品牌、文化、管理等诸多环节上还有相当的差距，而铁观音在这方面迈出的一小步，却是引领整个茶行业走向规范的一大步。