行走易武刮风寨
发布时间 2011-01-29 浏览 21649 次
之前赶回乡里接采茶的工人,探寻古茶树之旅只能作罢,改为去老挝边界溜达。

寨子里到处转悠的猪,很是让我新奇,成群结队觅食,那悠哉的神情,膘壮的体形,让一群美食人对着照片流口水,一个劲讨论怎么吃比较好,真是惭愧!

优越的自然条件和生态环境,为刮风寨的茶树创造了最适宜生长的条件,这里生长的都是树龄上百年的古茶树,高的有3层楼那么高,主干直径需2人合抱。这里茶品质虽足够好,却由于加工技术的原因,制法粗糙,初制出来的茶叶还是存在一些问题,比如带烟火味或者被捂过。

在实地探访中不由感叹,凡是分布着古茶园的地方,多是经济较落后、交通不发达的山区半山区。而现存的古茶树资源绝大部分都是栽培型的,野生型的古茶树仅有零星分布。所以,真正要喝到纯正地道古树茶,是件非常不容易的事情。

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