学作用也不同。处于氧化状态的水，严重影响猪体内细胞、器官、组织的生理功能和生物特性。细胞在氧化水环境中生存，由于这种水溶液的电位低于细胞膜质的电位，水的分子团增大，使水通过细胞膜的难度增大，自然使进出细胞膜的营养物质和非营养物质受到阻碍；从而表现出细胞膜的通透性降低，细胞的新陈代谢程度降低以及生命活力降低。由于细胞功能受限制，猪体内有免疫功能的细胞、白血球等，其防卫功能、吞嚼作用、抑菌杀菌作用都减弱。猪机体组织、器官在低生命活力细胞的影响下，生理功能显著衰退，免疫系统机能下降，抗病能力减弱。

　　要养好猪，要远离氧化水，尽量做到远离猪体内正常生命过程不需要的物质，还猪吃的饲料和水的本来面目，这才是生产无公害猪肉、发展绿色养殖的必由之路。

　　氧化水主要来源有两个方面。

　　一是高能耗用水的工业生产，如电解工业、高温高压用水工业等，可能使水的氢原子失去电子被氧化。水看起来没有任何污染，最后排放到环境中使局部自然水体变成了氧化水。这种水渗透到地下也会对地