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中国茶树品种概要
发布时间 2011-02-02 浏览 37738 次
类型植株，以产武夷岩茶为主的福建武夷山风景区最为常见。其名甚奇，多含寓意，如大红袍、白瑞香、肉桂、白鸡冠、水金龟、九龙珠、铁罗汉、白牡丹等。它们各有千秋，自成特色。在众多的名丛中，尤以大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉最负盛名，人称"四大名丛"。现分别介绍如下。
⑴大红袍 岩茶单丛。原生长在福建省武夷山，有"中国茶王"之称。属灌木，小叶，晚生种。现分布在闽北茶区，以武夷山栽培较多。适制武夷岩茶。
据历史记载，生长在武夷山的大红袍有数处:一为天心岩九龙窠，其旁有摩崖石刻标记，年产不到0.5公斤(见1921年蒋叔南游记)；二为天游岩，年产约"数十小两"(见1921年蒋叔南游记)；三为珠帘洞，清代嘉庆年间产茶约0.9公斤。但多数认为天心岩九龙窠有"大红袍"石刻标记的为正本大红袍。
⑵白鸡冠 岩茶单丛。原生长在福建省武夷山火焰岗下之外鬼洞中。属小乔木，中叶，晚生种。适制武夷岩茶。宜在武夷山区种植。
⑶水金龟 岩茶单丛。原产福建省武夷山牛栏坑葛寨峰下。属灌木，中叶，晚
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